「柿が赤くなると医者が青くなる。」滋養豊富な筑後の完全甘柿『富有柿』の恵みを一粒に凝縮。
福岡県筑後地方に位置する耳納山麓は、名水百選に選ばれた清水湧水の水源でもあり、山麓一帯は清らかな水と肥沃な大地の恵みを受けた「富有柿」の産地でもあります。また、富有柿は完全甘柿とも呼ばれ、樹上で渋が抜け、甘味が豊かなことが特徴です。「名物 柿飴」は、この自然豊かな土地で育った富有柿をふんだんに使用しました。是非、気品ある甘さをご堪能下さい。
果物の中でも柿は、ビタミンCやタンニンが多く含まれ、「柿が赤くなれば医者が青くなる」と 言われるほど、健康増進等の効果があり、古より、大切に食されてきました。一心堂本舗ではこういった”養生食”としての柿に着目し、日本伝統の手造り技法で、季節を間わず一年中楽しめる飴に仕上げました。江戸時代に生まれた健康づくりの文化を継承する“養生逸品”が、皆様の健康の一助となれば幸いです。
© 2015 ISSINDO HONPO Inc.